wmt on June 26, 2017, 04:05:10 PM
ครบรอบ 5 ปี ชิงช้าชาลี ชวนคุณนึกถึงความทรงจำดีๆและอิ่มอร่อยกับเมนูกุ้งแม่น้ำ ถึงวันที่ 31 กรกฎาคมนี้









จากก้าวแรกของชิงช้าชาลี...ร้านอาหารเล็กๆโทนสีขาวบรรยากาศแสนอบอุ่น ที่เน้นการปรุงอาหารไทยเลิศรสสูตรต้นตำรับขนานแท้ ณ วันนี้...เราได้เข้าสู่ปีที่ 5 แล้ว และไม่ว่าเวลาจะหมุนผ่านไปนานขนาดไหน ความอิ่มอร่อยและความสุขใจที่เรามอบให้แก่ลูกค้านั้นไม่เคยเปลี่ยน คุณภาพและความใส่ใจของอาหารและบริการของทางร้านไม่เพียงแต่คงไว้เหมือนเดิม หากแต่จะเพิ่มขึ้นทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นการนำเมนูไทยใหม่ๆมานำเสนออยู่เสมอ หรือการนำอาหารยุโรปและอิตาเลียนมาเสริม เพื่อให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ของคนเมืองทุกรุ่นทุกวัย ตามความตั้งใจของคุณกอล์ฟ ณชนก รัตนทารส ผู้บริหารกระทะเหล็กและผู้ก่อตั้งร้านอาหารในเครือจีเอ็นเตอร์ไพรส์ รวมถึงร้านชิงช้าชาลี ที่ได้กล่าวไว้ในโอกาสพิเศษครบรอบ 5 ปีของทางร้านว่า

“อาหารทุกจานของเราทำออกมาจากใจ ด้วยวัตถุดิบคุณภาพดี ปรุงอย่างพิถีพิถันจนออกมาเป็นศิลปะบนจานที่แสนเอร็ดอร่อย พนักงานของเรายิ้มแย้มแจ่มใส และมีความสุขที่ทำให้คุณได้อิ่มอร่อยกับอาหารไทยแท้คุณภาพดี นอกจากนี้เรายังมีอาหารอื่นๆอย่างอาหารอิตาลี เช่น พาสต้าสปาเก็ตตี้ ให้คุณได้เลือกอร่อยกันครบทุกรสชาติ ถูกใจทุกคนในครอบครัว วันเกิดของเราปีนี้ก็นับว่าเป็นเวลา 5 ปีแล้วที่เราได้มีโอกาสดูแลคุณ และเราก็หวังว่าเราจะได้ดูแลคุณแบบนี้ตลอดไป”

และเพื่อฉลองโอกาสพิเศษนี้ แบ่งปันความสุขและคืนกำไรให้กับลูกค้า ทางร้านขอนำเสนอเมนูใหม่สุดพิเศษ ‘กุ้งแม่น้ำ’ 7 เมนู ที่เกิดจากการนำกุ้งแม่น้ำไซส์ใหญ่เต็มตัว ไปมิกซ์แอนด์แมชกับเมนูดั้งเดิมที่โดดเด่นของร้าน เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้แก่เมนูต่างๆอย่างทวีคูณ ได้แก่ ‘กุ้งแม่น้ำหมี่กรอบ’ ที่นำกุ้งย่างฉ่ำๆนุ่มๆมารับประทานกับหมี่กรอบสูตรโบราณดั้งเดิมรสกลมกล่อมของทางร้าน ให้รสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว ‘กุ้งแม่น้ำผัดฉ่าอบชีส’ สะใจกับชีส 2 เด้ง เพราะนำชีสเชดดาร์ มอซซาเรล่า และพาเมซานมาผัดในซอสผัดฉ่าจนได้รสละมุน ส่วนตัวกุ้งก็นำมาราดชีสอีกทีก่อนเข้าเตาอบ ให้ได้ชีสที่ยืด หอม มันและดึงรสชาติกุ้งสดๆออกมาได้สุดๆ ‘กุ้งแม่น้ำซอสมะขาม’ ที่นำซอสมะขามสูตรเด็ดเข้มข้นหวานพอดีมาราดลงไปบนตัวกุ้งจนชุ่ม เสิร์ฟคู่กับกระเจียมเจียวกรอบๆและข้าวสวยอุ่นๆได้อรรสรถ ‘กุ้งแม่น้ำผัดผงกะหรี่’ หอมกลิ่นเครื่องเทศคลุกเคล้า ผัดด้วยซอสผสมไข่เป็ด ส่วนอีก 3 เมนูที่พลาดไม่ได้ คือ ‘กุ้งแม่น้ำอบวุ้นเส้น’ ‘กุ้งแม่น้ำย่างผัดเปรี้ยวหวาน’ ‘แกงเลียงกุ้งย่าง’ โดยทุกจานลดราคาจากปกติจานละ 520 บาท เหลือเพียง 460 บาท แถมเมื่อรับประทานอาหารตั้งแต่ 555 บาทเป็นต้นไป ยังได้รับขนมปัง ‘ชิงช้าชาลี ฮันนี่โทสต์’ ที่มีให้เลือก 3 หน้า เป็นของหวานตบท้ายมื้อแห่งความอร่อยอีกด้วยโปรโมชั่นพิเศษทั้ง 2 นี้มีถึงวันที่ 31 กรกฎาคมเท่านั้น

นอกจากเมนูใหม่ที่ทางร้านภูมิใจนำเสนอแล้ว ยังมีการเพิ่มของตกแต่งใหม่ในร้าน ทำให้ร้านดูสดชื่น สดใส นั่งสบายขึ้นกว่าเดิมด้วย ถึงเวลาดึงความทรงจำดีๆและความสุขที่คุณได้มาแชร์กับคนรัก ครอบครัวและเพื่อนฝูงให้กลับมามีชีวิตอีกครั้ง และร่วมฉลองก้าวแรกสู่ปีที่ 6 ไปกับเราวันนี้ ณ ที่นี่ที่เดิม...ที่ชิงช้าชาลี

สำรองที่นั่ง และสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
ร้านอาหารชิงช้าชาลี ชั้น G ศูนย์การค้าสยามพารากอน โทร. 02-610-7557
ร้านอาหารชิงช้าชาลี ชั้น 4 ศูนย์การค้าดิ เอ็มโพเรียม โทร. 02-259-8582
« Last Edit: July 08, 2017, 01:57:40 PM by wmt »

wmt on June 27, 2017, 08:46:18 AM
Relive the Best Memories at Chingcha Chalee and enjoy our 5th Anniversary Promotion of ‘River Prawn’ dishes from now to 31st July 2017









It has already been five years since the first day of Chingcha Chalee, a cozy and homey restaurant featuring rare and traditional Thai food with authentic recipes, where the high quality dishes and happiness we give to our customers have never changed. During these five years, not only can you expect consistency every day from our kitchen, but you can also see that we have worked hard to deliver complete satisfaction to you, whether from constantly introducing new, delicious dishes or adding an entire variety of cuisine like Western favorites to our menu to suit all kinds of metropolitan diners. We do this because your happiness is ours, just as Mr Na-Chanok Ratanadaros, culinary entrepreneur and the founder of G Enterprise & Co., Ltd. restaurants, including Chingcha Chalee, explained to mark our 5th anniversary:     

“Our every dish comes from the heart. We use premium quality ingredients to craft and create culinary art on every dish. Our smiling staff are happy to see you enjoy the traditional Thai dishes that are so hard to find these days. And besides those dishes, we also serve Western cuisine because we want to make sure that we have choices for everyone, be it a big family, or a multi-national group of friends. It’s been 5 years that we have gotten to serve and take care of you and we hope you allow us to continue to do so forever.” 

To mark this special occasion and so you can celebrate with us, Chingcha Chalee would like to introduce seven new dishes featuring big-sized premium river prawns. The dishes combine the restaurant’s best and all-time favorite recipes with river prawns cooked and seasoned in different ways. ‘Grilled River Prawn in Sweet Crispy Noodle’ takes the taste of our old-school sweet Mee recipe to another level by adding a huge shrimp to it. ‘Baked River Prawn with Cheese in Spicy Sauce’ sees ‘the double-cheese effect’ — Mozzarella, Parmesan, and Cheddar cheese  — stir-fried in spicy Thai sauce, and melted with the baked shrimp itself. The mellow ‘Grilled River Prawn in Tamarind Sauce’ comes with crispy garlic and is best served with warm jasmine rice. ‘River Prawn in Creamy Curry Sauce’ betrays the taste crafted from the best kept secret sauce recipe using duck eggs. The other delicious dishes in the line-up are ‘Baked River Prawn and Vermicelli in Casserole’, ‘Grilled River Prawn Sweet and Sour Sauce’, and ‘Grilled River Prawn in Shrimp Paste Clear Soup.’ All of these are offered at 460 baht per dish, from the regular price of 560 baht. In addition, when your bill reaches 555 baht, get one free sweet and tasty Chingcha Chalee Honey Toast to complete your meal. These special promotions are available from now until 31st July 2017. 

Besides these delightful promotions, you can also expect a touch-up to the décor of the restaurant, which is now fresher and catering more to your comfortable seating. This is the perfect time to bring back the good memories with the people you love, be it family, friends, or lovers at your most trusted restaurant ... Chingcha Chalee. 

For reservations and more information:
Chingcha Chalee Restaurant, G Floor, Siam Paragon; Phone 02-610-7557
Chingcha Chalee Restaurant, 4th Floor, The Emporium; Phone 02-259-8582
« Last Edit: July 08, 2017, 02:01:38 PM by wmt »