การดื่มกาแฟ​ดีกับ′ผู้ห​ญิง′ แต่ผู้ชายต​รงกันข้าม

ผลการศึกษาพบว่า การดื่มกาแฟช่วยเพิ่มพลังสมองในภาวะตรึงเครียดของผู้กหญิงแต่สำหรับผู้ชายกลับเป็นสิ่งตรงกันข้าม
 
การจิบกาแฟจะช่วยส่งเสริมประสิทธิ์ภาพในการทำงาน แต่ในผู้ชายนั้นกลับลดความจำและทำให้การตัดสินใจช้าลง
ชาวอังกฤษดื่มกาแฟโดยประมาณ 70 ล้านถ้วยต่อวัน ซึ่งมีความหมายสำคัญ นักวิจัยกล่าว
 
นัก จิตวิทยา ดร.ลินเซต์ เซนต์ คาร์ไรท์ กล่าวว่า การประชุมจำนวนมากนั้นรวมพวกมันเขาไปด้วย เพราะคาเฟอีนเป็นสิ่งเสพติดที่เผยแพร่อยู่ทั่วโลก 
 
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย บริสตอลได้ตรวจสอบสิ่งที่กาแฟส่งผลต่อร่างกายเมื่ออยู่ในภาวะการที่ตึงเครียด
พวก เขาคัดเลือกชายหญิงจำนวน 64 คน และจับคู่ในเพศเดียวกัน และมอบหมายให้ทั้งคู่ต้องออกไปเจรจาต่อลอง และทดสอบความจำ ต่อมาได้บอกภายหลังว่าให้นำเสนองานกับสาธารณะชน ครึ่งหนึ่งของจำนวนคู่จะได้รับกาแฟที่ปราศจากคาเฟอีน และที่เหลือได้นับกาแฟที่มีคาเฟอีน
 
ผลปรากฎว่าผู้ชายที่ได้ดื่มกาแฟที่มีคาแฟอินจะมีความจำที่ถดถอย
 
แต่ผู้หญิงที่ได้รับกาแฟปราศจากคาเฟอินจะใช้เวลาในการแก้ปัญหานานกว่าประมาณ 20 วินาที เมื่อเทียบกับผู้หญิงที่ได้รับกาแฟที่มีคาแฟอินจะแก้ปัญหาได้เร็วขึ้นกว่า 100 วินาที  จากวารสารสังคมจิตวิทยาประยุกต์
 
การศึกษาก่อนหน้านี้ได้ชี้ให้เห็นว่ากาแฟสามารถการป้องกันโรคเบาหวาน สมองเสื่อม โรคตับและโรคเก๊าต์ได้




ขอขอบคุณเนื้อหาข่าว คุณภาพดี โดย: หนังสือพิมพ์มติชน