du_sit on January 17, 2019, 08:51:13 PM
อนุชา นวลจำรัสศรี (แอนดี้) บรรณาธิการการเมืองและเศรษฐกิจ ASIA MORNING NEWS ร่วมงาน สายน้ำสุนทรีย์วัฒนธรรมแผ่นดิน ๑๐





วันอาทิตย์ที่ 13 มกราคม 2562  อาจารย์ ศราวุธ ดวงจำปา ศิลปินเเห่งชาติ สาขาทัศนศิลป์ (ประติมากรรม) ประจำปี 2560 เปิดงาน “สายน้ำสุนทรีย์ วัฒนธรรม แผ่นดิน๑๐” ณ.หอศิลป์ บ้านเจ้าพระยา ถนนพระอาทิตย์ โดย มี คอนเซ็ปต์การจัดงาน เพื่อแสดง ให้เห็นงานด้านประติมากรรม วัฒนธรรม ศิลปะ ด้านต่างๆ ทั้งวรรณกรรม ศิลปะภาพวาดภาพเขียน รวมถึง ศิลปะวัฒนธรรมด้านอาหาร โดยมี  คุณปุ้ย ภูษณิศา ดวงจำปา ภรรยาคนสวยและเก่ง ด้านอาหาร ได้ร่วมจัดทำอาหาร เพื่อ แสดงให้เห็น ถึงศาสตร์และศิลป์ในการปรุงอาหารรสเลิศ อันเป็นศิลปะชั้นสูงของไทยในการปรุงอาหาร โดยมีเมนูเด็ด ที่ผู้เขียนได้ชิมแล้ว ต้องขอบอกว่าเป็นอาหารทิพย์ จริงๆ นั่นคือ แกงเนื้อ โรตีทอด ซึ่งผู้เขียนขออนุญาต ตั้งนามเมนูนี้ว่า “แกงเขียวหวาน ทิพย์เนื้อโรตีคาเรียย์” ด้วยเหตุว่า เป็น เป็นแกง เขียวหวาน เนื้อ ที่อร่อยที่สุด มีรสชาติ ทั้งหอมทั้งหวาน ทั้งมัน ครบเครื่อง อีกครั้งเนื้อโคขุนที่เปื่อยละลายในปาก เมื่อทานคู่กับโรตีทอด ให้อรรถรสที่สุดบรรยายทั้งนี้คุณปุ้ยยังได้แสดงฝีมือกับเมนูเด็ดอีกชนิดคือ ลาบปลาดุก พร้อมข้าวเหนียวนึ่ง เสริมให้บรรดาแขกผู้มีเกียรติที่เข้ามาร่วมชมงานไม่ว่าไทยหรือเทศทุกคนล้วนเอ่ยปากชมไม่ขาดสมกับการเป็นคู่บุญคู่ชีวิต ของอาจารย์ ศราวุธ ดวงจำปา ทั้งคู่มีศิลปะที่แตกต่างกัน แต่จะลงสร้างสรรค์ ศิลปะที่ทำให้ทุกท่านมีความสุขเมื่อได้สัมผัส

โดยงานนี้ เริ่มวันที่ ที่ 13 มกราคม 2562 และมี อาจารย์ เทวัญ  ทรัพย์แสนยากร  บรมครูเครื่องเป่า Jazz แห่งสยามประเทศ พร้อมวงดนตรี เทวัญแอนด์ป๊อปคินเนอร์แจสส์ มาร่วมบรรเลงอีกทั้งมี น้าหงา คาราวาน อาจารย์เนาวรัตน์ พงษ์ไพบูลย์ และพี่น้องศิลปิน ร่วมบรรเลงอีกหลายท่าน งานนิทรรศการนี้จะมีแสดงจนถึง 10 กุมภาพันธ์ 2562