wmt on June 23, 2010, 11:34:39 AM
Anna & Charlie’s Cafe จัด เทศกาล “คนรักส้มตำ” ไปจนถึงสิ้นเดือนมิถุนายน ศกนี้



                    Anna & Charlie’s Café ห้องอาหารสไตล์ครอบครัว ตั้งอยู่หัวมุมถนนนราธิวาสฯ-รัชดาภิเษก (พระราม 3) ขอเสนอสุดยอดสลัดสไตล์อีสาน หรือ ‘ส้มตำ’อาหารยอดนิยมของชาวไทย ซึ่งชาวต่างชาติมักจะรู้จักกันในนาม“ปาปาย่า ป๊อก ป๊อก” เมนูส้มตำสูตรพิเศษที่จะนำมาให้คุณได้ลิ้มลองตลอดเดือนมิถุนายน ศกนี้ ทางทีมพ่อครัว-แม่ครัวของเรา ได้ช่วยกันคิดค้นสร้างสรรค์สูตรส้มตำใหม่ ๆ สำหรับ “คนรักส้มตำ” โดยเฉพาะ โดยได้เลือกสรรวัสถุดิบคุณภาพหลากชนิด มาปรุงแต่งผสมผสานกับสูตรดั่งเดิม เพื่อให้ได้ส้มตำหน้าแปลก ๆ แต่ยังคงรสชาติดั่งเดิมของส้มตำ

          เมนู‘ส้มตำ’ ข้าวเหนียวได้รับความนิยมชมชื่นและการันตรีว่าเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อย ตั้งแต่ยุคสมัย Anna Café เมื่อสิบกว่าปีที่ผ่านมา และเพราะด้วยรสชาติที่เป็นตำนาน ทำให้ ‘ส้มตำ’ ยังติดอันดับ 1 ใน 10 เมนูที่ขายดีที่สุด ของ Anna & Charlie’s Café ในปัจจุบัน และเพื่อตอบรับความต้องการของลูกค้า ทาง Anna & Charlie’s Café จึงขอเสนอ เทศกาล “คนรักส้มตำ” ด้วยหลากหลายเมนูให้คุณได้เลือกรับประทาน ไม่ว่าจะเป็น ส้มตำผลไม้ ส้มตำกุ้งสดผักรวม ส้มตำแครอทปลาดุกฟู ส้มตำปีกไก่ และที่ไม่ควรพลาดก็คือ ส้มตำขาหมูเยอรมันทอดกรอบ หรือ ส้มตำไทยปูนิ่มกรอบนอกนุ่มใน เป็นต้น

          เพื่อให้ได้รสชาติ ‘ส้มตำ’ ที่ถูกปาก และไม่เผ็ดเกินไป ทางเราขอแนะนำให้คุณ แจ้งกับบริกรของเราให้ทราบถึง “ดีกรี” ความเผ็ดที่ท่านต้องการ แต่ถ้าหากต้องการของหวานดับความเผ็ด เราขอแนะนำให้คุณลิ้มลอง‘Toffee Banoffee’ เค้กสูตรเฉพาะของร้าน Anna & Charlie’s Café หรือสามารถเลือกสรรเค้กหลากรสจากมุมเบเกอร์รี่ของเราได้

          แวดล้อมไปด้วยพันธุ์ไม้นานาชนิด ภายใต้บรรยากาศสบาย ๆ ร่มรื่น กับการบริการที่อบอุ่นและเป็นกันเอง Anna & Charlie’s Café ให้บริการอาหารไทยรสชาติต้นตำหรับ รวมถึงอาหารนานาชาติ ขนมหวาน ขนมเค้ก เครื่องดื่มหลากหลายเมนูให้เลือกมากกว่า 100 รายการ พร้อมเพลิดเพลินและสนุกสนานไปกับดนตรีอันไพเราะทุกค่ำคืนวันอังคาร วันศุกร์ และวันเสาร์ Anna & Charlie’s Café สามารถรองรับลูกค้าได้ถึง 300 คน และยังมีห้องจัดเลี้ยงที่เป็นส่วนตัวไว้บริการถึง 2 ห้อง อยู่บนชั้น 2 ที่สำหรับรับรองแขกได้ตั้งแต่ 15 ท่าน และมากสุดถึง 40 ท่าน ในเวลาเดียวกัน เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 น.- 22.00 น. สำรองโต๊ะ หรือจองห้องจัดเลี้ยงในโอกาสพิเศษได้ที่ (02) 678 0092 อีเมล์ info@annacharlie.net หรือเยื่ยมชมเว็บไซด์ของเราได้ที่ www.annacharlie.net

wmt on June 23, 2010, 11:35:39 AM
Anna & Charlie’s Caf? goes ‘loco’ with . . . . . . ‘Som Tam’ this June
         
          Anna & Charlie’s Café, a family restaurant situated at the corner of Narathiwat Ratchanakharin and Ratchadaphisek Roads, is taking Isan’s famous salad, ‘Som Tam’, to new heights of culinary perfection. Also known to foreigners as “Papaya Pok Pok’, these new menu items offered by Anna & Charlie’s promise to surprise diners with their unique ingredients and mind-blowing taste.

          Even though ‘Som Tam’, or Green Papaya Salad, originated in the northeastern part of Thailand, this simple dish with big flavors has gained popularity during the past decade both locally and internationally. This delicious Thai dish has become one of the most sought after menu items across the Kingdom. It can be found in establishments, ranging from street vendors to elegant, five-star hotel restaurants. As ‘Som Tam’ has grown in popularity overseas in the past couple of years, Ready-to-Eat ‘Som Tam’ has become an important Thai export.

          The original Anna’s Café had a reputation for its excellent ‘Som Tam’ and sticky rice. Even more than a decade later, Anna & Charlie’s, ‘Som Tam’ remains one of the restaurant’s top 10 menu items. To feature this all-time favorite Isan dish, Anna & Charlie’s is introducing 6 new, mouthwatering, ‘Som Tam’ salads. Each dish has been meticulously created by Anna & Charlie’s culinary team. In addition to traditional ‘Som Tam’ recipes, dinners will be given the option of experimenting with a whole new variety of ingredients that promise to surprise every dinner, while still retaining the authentic taste of ‘Som Tam’.

          The 6 new ‘Som Tam’ offerings featured during the month of June are:
          Som Tam Salad served Anna & Charlie’s Crispy Fried Chicken Wings
          Special Mixed Vegetable Som Tam Salad with Prawns
          Special Mixed Fruit Som Tam Salad
         Soft Shell Crab Som Tam Salad Carrots Som Tam Salad served with Crispy Catfish
          Crispy Fried Pork Hock served with Som Tam Salad

          When ordering one of these scrumptious ‘Som Tam’ menus, please be sure to instruct your friendly waiter regarding the degree of spiciness that suits your taste. Afterwards, to put the fire out and complement a memorable meal, we recommend a slice of Anna & Charlie’s best known pastry, ‘Toffee Banoffee’, or one of the other delightful creations in our bakery corner.

          Situated amidst lush, tropical greenery, Anna & Charlie’s Café serves authentic Thai cuisine and a variety of western dishes. The restaurant’s two-story layout can accommodate up to 300 guests. For those who prefer more secluded surroundings, Anna & Charlie’s Café also provides 2 private rooms that can seat as few as 15 and as many as 40 diners at a time. The restaurant is open daily from 11:00 a.m. to 10:00 p.m. To reserve a table for a memorable meal or a private room for a special occasion, please call (02) 678-0092 Email: info@annacharlie.net or visit the website: www.annacharlie.net

          For more information on the press release,
          Please contact Khun Chonticha Choochart
          at 02 637 7878 or (081) 440-3896