ข่าวประชาสัมพันธ์ ร้านอาหารบลูเอเลเฟ่นท์ เชิญชวนฉลองค่ำคืนสุดพิเศษ ส่งท้ายปีเก่า

ข่าวประชาสัมพันธ์ ร้านอาหารบลูเอเลเฟ่นท์ เชิญชวนฉลองค่ำคืนสุดพิเศษ ส่งท้ายปีเก่า-ต้อนรับปีใหม่ กับ “STARRY NIGHT NEW YEAR’S EVE MENU 2019”


ข้าวมันส้มตำ เนื้อแกะกรอบ


ตับห่านพริกไทยดำกับหน่อไม้ รากบัวกรอบ


ปลาเมาเหล้า

อาหารไทยพื้นบ้านทั้งจากกรุงเทพฯ และ จ.ภูเก็ต ได้รับขนานนามว่า “City of Gastronomy” จาก UNESCO จนทำให้ผู้คนจากทั่วโลกให้การยอมรับว่าอาหารไทยเลิศรสไม่เป็นสองรองใคร จะเห็นได้จากการที่บรรดานักชิมระดับโลกแวะเวียนมาชิมกันไม่ขาดสาย

ร้านอาหารบลูเอเลเฟ่นท์ เชิญชวนดื่มด่ำไปกับบรรยากาศค่ำคืนสุดพิเศษ เฉลิมฉลองส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ 2562 ที่จะไม่มีวันลืมเลือน กับเมนูสุดพิเศษโดย เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ เจ้าของร้านอาหารไทย “Blue Elephant” ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารสตรีทฟู้ดและอาหารชาววัง พิถีพิถันวัตถุดิบชั้นเลิศที่รังสรรค์ขึ้นมาเป็นเมนูเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารพื้นบ้านของ จ.ภูเก็ต รวมถึงเมนูสตรีทฟู้ดจากเมืองหลวงอย่างกรุงเทพฯ   

นำร่องด้วยเมนูหอยเชลล์ดิสโก้ อาหารทะเลสดๆ จากหาดป่าตอง ต่อด้วยเมนู กุ้งมังกรสัมบ่ายกอแล้ง ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากกลุ่มชาวพื้นเมืองเปอรานากัน (Peranakan) เสิร์ฟควบคู่กับเมนูช่อม่วงปลาแซลมอน ขนมเบื้องเนื้อปู เมี่ยงบัวหลวงไก่งวงส้มซ่า ต้นตำรับอาหารชาววัง ที่เรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี     

นอกจากนี้ยังอิ่มหนำสำราญไปกับ สะเต๊ะลือเนื้อ ที่คัดสรรเนื้อวัวชั้นเลิศ ปรุงแต่งด้วยกรรมวิธีเฉพาะทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมในแบบฉบับของบลูเอเลเฟ่นท์ เสิร์ฟพร้อมเมนูหม้อไฟต้มยำรังนกเป็ดย่างลิ้นจี่, ปลาเมาเหล้า, ปูอลาสก้าแกงกระหรี่, ตับห่านพริกไทยกับหน่อไม้ฝรั่ง รากบัวกรอบ รับประทานพร้อมกับข้าวมันส้มตำ เนื้อแกะกรอบในลูกมะพร้าว การันตีว่าเข้ากันได้ดีทีเดียว 

หอมหวนไปกับเมนูอาหารหวาน ละมุนไปกับช็อกโกแลตชีสเค้ก และมาการองทุเรียน ตามด้วยเมนูขนมหม้อแกงถั่วพิตาชิโอ้ ตบท้ายด้วยเมนูเมอแรงค์มะพร้าว รสชาติหอมหวานมันกลมกล่อมในแบบฉบับเมนูโฮมเมด 

งานนี้ห้ามพลาด เพราะหนึ่งปีมีเพียงครั้งเดียว ลิ้มลองความอร่อยเมนูอาหารสตรีทฟู้ดและเมนูอาหารชาววังขนานแท้ และร่วมเคาท์ดาวน์ พร้อมๆ กัน ที่ร้านอาหารบลู เอเลเฟ่นท์ สาทร กรุงเทพฯ และสาขาภูเก็ต ในวันที่ 31 ธันวาคม 2561 วันเดียวเท่านั้น  โปรดสำรองที่นั่งล่วงหน้าที่ 0-2673-9353-8 (กรุงเทพฯ) E-mail : Cooking.school@blueelephant.com และ 0-7635-4355-6 (ภูเก็ต) E-mail : Phuket@blueelephant.com