Post by: MSN on April 11, 2016, 08:57:32 AM
แบล็คแคนยอน ร้านกาแฟและอาหารอร่อยระดับแชมป์ โดย คุณประวิทย์ จิตนราพงศ์ (ที่ 3 จากซ้าย) กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท แบล็คแคนยอน (ประเทศไทย) จำกัด จับมือกับ คุณบุษยา สถิรพิพัฒน์กุล (ที่ 2 จากซ้าย) รองกรรมการผู้อำนวยการสายงานบริหารลูกค้าและการบริการ เอไอเอส จัดโปรโมชั่นพิเศษต้อนรับฤดูร้อน "ผัดไทย เฟสติวัล" Pad Thai Festival นำเสนอหลากหลายเมนู "ผัดไทยสูตรแชมป์โลก" ได้แก่ ผัดไทยเส้นจันท์กุ้งสด ผัดไทยเส้นจันท์ซีฟู้ด ผัดไทยเกี๊ยวกรอบกุ้งสด ฟูซิลลี่ผัดไทยกุ้งสด และข้าวผัดผัดไทยกุ้งสดห่อไข่ ที่เต็มเปี่ยมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
โดย แบล็คแคนยอน ได้รับรางวัลสูตรชนะเลิศ "ผัดไทยแชมป์โลก" จากการแข่งขัน ผัดไทยชิงแชมป์โลก ในงานมหกรรมอาหารปลอดภัย สู้ภัยเศรษฐกิจ และวันเส้นทางเศรษฐกิจ ครั้งที่ 6 ในวันที่ 29 สิงหาคม 2552 จัดโดยสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม ทำให้ปัจจุบันได้กลายเป็นเมนูยอดนิยมและสร้างชื่อให้แบล็คแคนยอนจนถึงทุกวันนี้
ขอเชิญอิ่มอร่อยกับหลากหลายเมนู "ผัดไทยแชมป์โลก" จานอร่อยพร้อมเสิร์ฟในเทศกาล ""ผัดไทย เฟสติวัล" Pad Thai Festival ได้แล้วที่แบล็คแคนยอน ตั้งแต่วันนี้ - 30 มิ.ย. 2559
Post by: MSN on April 22, 2016, 02:01:25 PM
“ผัดไทย” เมนูที่คุ้นเคยคู่บ้านคู่เมืองไทยมายาวนาน และยังเป็นเมนูอาหารที่สร้างชื่อเสียงให้กับประเทศไทย เช่นเดียวกับ “ต้มยำกุ้ง” แม้ว่าเมนูผัดไทยจะหารับประทานได้ทั่วไป แต่ก็หาร้านที่ผัดและปรุงได้อร่อยถูกใจนั้นยากพอสมควร สำหรับผู้ชื่นชอบเมนู “ผัดไทย” ที่มั่นใจด้ถึงความอร่อย ขอแนะนำให้ไปรับประทานที่ร้าน “แบล็คแคนยอน” เพราะที่นี่ เมนูผัดไทย นับว่าขึ้นชื่อว่าอร่อยเด็ด โดยได้รับรางวัลชนะเลิศ “ผัดไทยแชมป์โลก” จากสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม ซึ่งการันตีได้ถึงมาตรฐานความอร่อย ซึ่งมีความโดดเด่นทั้งด้านการคัดสรรวัตถุดิบที่สดใหม่ เน้นคุณภาพและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ
ในวันนี้ “แบล็คแคนยอน” ได้ต่อยอดเมนู “ผัดไทย” สูตรแชมป์โลก สู่เมนู “ผัดไทยสไตล์ฟิวชั่น” โดยได้รังสรรจนเกิดเมนูผัดไทยที่หลากหลาย เพื่อนำเสนอให้ผู้ชื่นชอบผัดไทยได้ลิ้มลอง ในเทศกาล “ Pad Thai” Festival (ผัดไทย เฟสติวัล) ซึ่งจะนำเสนอเมนูผัดไทยในรูปแบบของอาหารจานพิเศษที่มีความหลากหลายและแปลกใหม่ แต่คงไว้ซึ่งความอร่อยที่เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ตามแบบฉบับสูตรเฉพาะความอร่อยระดับแชมป์โลก ที่ปรุงสดทุกเสิร์ฟ
สำหรับ เมนูผัดไทย ในเทศกาล “Pad Thai” Festival (ผัดไทย เฟสติวัล) ที่ “แบล็คแคนยอน” ได้รังสรรขึ้นมาในสไตล์ฟิวชั่น ได้คัดเลือกวัตถุดิบนานาชนิด มาผสมผสานจนได้เมนูผัดไทย ที่มีความหลากหลาย ให้รสชาติความอร่อยที่ไม่แตกต่างด้านรสชาติ แต่ให้รสสัมผัสที่มีเสน่ห์แตกต่างกันออกไป โดยมีให้เลือกด้วยกันถึง 5 เมนู ด้วยกัน คือ
ผัดไทย..เส้นจันท์กุ้งสด เมนูดั้งเดิมที่เป็นที่นิยมรับประทานกันทั้งชาวไทยแล้วชาวต่างชาติ โดดเด่นที่ “เส้น” โดยใช้เส้นจันท์ที่มีความเหนียวนุ่ม ผัดกับซอสผัดไทยรสชาติกลมกล่อม พร้อมด้วยกุ้งสดกรอบ จึงจะได้ความเหนียวนุ่ม อร่อย ครบรส
ผัดไทย...เส้นจันท์ซีฟู้ด เส้นจันทร์เหนียวนุ่ม ผัดกับซอสผัดไทยเข้มข้น พร้อมทั้ง กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ตัวโต ได้รสชาติแบบต้นตำรับ อร่อยครบรส
ผัดไทยเกี๊ยวกรอบกุ้งสด ความพิเศษของเมนูนี้คือใช้แผ่นเกี๊ยวกรอบแทนการใช้เส้น ปรุงรสด้วยซอสผัดไทยสูตรเด็ด แล้วใส่กุ้งตัวโตๆ ความอร่อยเด็ดอยู่ที่ซอสผัดไทยที่ซึมลงไปในแผ่นเกี๊ยวกรอบๆ นั่นเอง
ข้าวผัด..ผัดไทยกุ้งสดห่อไข่ เมนูข้าวผัดสร้างสรรค์ที่นำข้าวสวยหอมกรุ่นมาผัดให้เข้าซอสผัดไทยเข้มข้น เครื่องผัดไทย และกุ้งตัวโต ห่อด้วยไข่หนานุ่ม เป็นการผสมผสานเมนูข้าวผัดและความเข้มข้นกลมกล่อมของผัดไทยได้เป็นอย่างดี
ฟูซิลลี่..ผัดไทยกุ้งสด เมนูลูกครึ่งที่นำเส้นฟูซิลลี่ต้นตำรับนำเข้าจากอิตาลี่ มาผัดให้เข้ากับส่วนผสมต่างๆ ซอสผัดไทยที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ไทยพร้อมทั้งกุ้งสดตัวโต เข้ากันได้เป็นอย่างดี ทำให้ได้เมนูผัดไทยฟิวชั่นที่มีเป็นความแตกต่างอย่างลงตัว
ขอเชิญลิ้มลองความอร่อยกับเมนู “ผัดไทย” สูตรระดับแชมป์โลก ในเทศกาล “ผัดไทย เฟสติวัล” [Pad Thai” Festival] และอีกหลากหลายเมนูอร่อย ได้ที่ แบล็คแคนยอน ทุกสาขาทั่วประเทศ ตั้งแต่ วันนี้ ไปจนถึงวันที่ 30 มิถุนายน 2559 นี้