Post by: happy on November 25, 2015, 07:38:06 PM
“เชฟลี วอน-อิล” บินตรงเปิดจัดเวิร์คช็อปอาหารเกาหลี
เปิดประสบการณ์พิเศษ...อาหารเกาหลีทำเองที่บ้านก็อร่อย!
เปิดประสบการณ์พิเศษ...อาหารเกาหลีทำเองที่บ้านก็อร่อย!
ผู้บริหารถ่ายภาพร่วมกัน
องค์การโคเรีย อะโกร-เทรด เซ็นเตอร์ (aT Center) จัดกิจกรรมเวิร์คช็อปทำอาหารเกาหลีสุดพิเศษกับเมนูเด็ดประจำชาติ “พิบิมปัป” และ “คิมบับ” นำโดยเชฟลี วอน-อิล สุดยอดเชฟชื่อดังชาวเกาหลีที่ควบตำแหน่งอาจารย์ผู้สอนทำอาหารเกาหลีจากสถาบัน Korean Royal Cuisine ซึ่งถือเป็นสถาบันสอนทำอาหารเกาหลีอันดับหนึ่งของประเทศ ที่บินตรงมาร่วมกิจกรรมครั้งนี้โดยเฉพาะ และในครั้งนี้เชฟลีได้เตรียมเมนูเด็ดจากเกาหลีมาให้ได้ลิ้มชิมรสทั้งคาวและหวานอีกกว่า 10 เมนู
เชฟลี วอน-อิล เผยว่า “ในปัจจุบันความนิยมของประเทศเกาหลีได้มีอิทธิพลและบทบาทในประเทศไทยเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นจากตัวศิลปิน ดารา นักร้องเกาหลี เสื้อผ้า รวมไปถึงผลิตภัณฑ์จากสิ่งของต่างๆ รวมไปถึงเครื่องสำอางที่ผลิตจากประเทศเกาหลี หรือแม้กระทั่งการพูดภาษาเกาหลี เป็นต้น ซึ่งอีกสิ่งหนึ่งที่วัฒนธรรมเกาหลีเข้ามามีอิทธิพลกับคนไทยคือ วัฒนธรรมการกิน ซึ่งจะเห็นได้ว่ามีร้านอาหารเกาหลีเปิดในมากมายจนนับไม่ถ้วน ทั้งยังมีเมนูยอดนิยมที่คนไทยชื่นชอบรับประทาน ไม่ว่าจะเป็น หมูย่างเกาหลี, กิมจิ, ต๊อกป๊กกี, พิบิมปัป (ข้าวยำเกาหลี), คิมบับ (ข้าวปั้นเกาหลี), เชหยุกพกกึม (หมูผัดน้ำพริกเกาหลี) เป็นต้น
Mrs. Mijeoung Song Managing Director of Korean Agro Trade Center
เชฟลี วอน-อิล Chef Lee Won-ill
ในวันนี้จึงรู้สึกยินดีมากที่ได้รับเกียรติมาเป็นส่วนหนึ่งของงานในวันนี้ ด้วยการแนะนำ 2 เมนูอาหารยอดนิยมที่คนไทยชื่นชอบไม่ว่าจะเป็น “พิบิมปัป” และ “คิมบับ” พร้อมด้วยเมนูอาหารเกาหลีทั้งคาวและหวานอีกกว่า 10 เมนูซึ่งส่วนใหญ่ล้วนเป็นเมนูที่ยังไม่เป็นที่รู้จักในเมืองไทย
“ที่ผ่านมาหลายคนอาจจะคิดว่าถ้าอยากทานอาหารเกาหลีจะต้องไปทานที่ร้านอาหารเท่านั้น แต่แท้จริงแล้วอาหารเกาหลีเป็นอาหารที่ทุกคนสามารถทำได้เองที่บ้าน ด้วยเพราะปัจจุบันวัตถุดิบต่างๆ สามารถหาซื้อได้อย่างง่ายดายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป แถมยังมีตัวช่วยที่จะทำให้คุณสามารถทำอาหารเกาหลีได้เองที่บ้านและอร่อยไม่แพ้ต้นตำรับ ด้วยซอสปรุงรสสำเร็จรูปที่มีให้เลือกมากมาย ซึ่งสามารถหาซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาเก็ตชั้นนำทั่วประเทศ และช่องทางออนไลน์ต่างๆ
สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเกาหลี สามารถติดตามข้อมูลเมนูเด็ดและขั้นตอนการทำในแบบวีดีโอคลิปได้ที่ facebook fanpage: Enjoy K Food
เชฟลี สาธิตวิธีการทำพิบิมบัม
เชฟลี สาธิตวิธีการทำพิบิมบัม
บรรยากาศเวิร์คช็อป
บรรยากาศบนเวที
คุณมีจอง ซง และเชฟลี ถ่ายภาพร่วมกัน
พิบิมบัม
พิบิมบัม
ต๊อกป๊กกี
คิมบับ
พาจอน (พิซซ่าเกาหลี)
ผลิตภัณฑ์จาก aT Center