รายได้จากการจัดกิจกรรมเทศกาล เวิลด์ กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่ 21ณ โรงแรมอนันตรา

ข่าวประชาสัมพันธ์ รายได้จากการจัดกิจกรรมเทศกาล เวิลด์ กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่ 21 ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ จะสบทบทุนเพื่อการกุศล

Food_Chef Gaggan

จากการจัดงานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลก (เวิลด์ กูร์เมต์ เฟสติวัล) ประจำปี ครั้งที่ 21 เมื่อ 4-8 พฤศจิกายน 2563 ที่ผ่านมา โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ได้รวบรวมรายได้ส่วนหนึ่งจากการขายบัตรรับประทานอาหาร และรายได้ทั้งหมดจากการประมูลของรางวัล อาทิ เสื้อเชฟกากั้นพร้อมลายเซ็น บัตรจัดเอ็กคลูซีฟดินเนอร์ บัตรที่พักสุดหรูจากโรงแรม และรีสอร์ท หลายแห่งจากทั่วประเทศในเครืออนันตรา และไมเนอร์ โฮเทลส์ โดยจะนำไปร่วมบริจาคสมทบทุน กองทุนพระเจ้าวรวงศ์เธอฯ กรมหมื่นสุทธนารีนาถ เพื่อช่วยลดการติดเอดส์ สภากาชาดไทย ต่อไป ส่วนรายได้จากการจัด Urban Refugee Dinner โดยกลุ่ม Na Projects เราจะมอบโดยตรงให้ 7 ครอบครัวของผู้ลี้ภัยจาก 6 ประเทศคือ เอธิโอเปีย อัฟกานิสถาน ปากีสถาน ปาเลสไตน์ ศรีลังกา และเวียดนาม ซึ่งผู้ทำอาหารแบบโฮมคุกกิ้งจากทั่วโลกมื้อนั้น

โดยงานเทศกาลประจำปีนี้เกิดขึ้นและประสบความสำเร็จไปด้วยดี ด้วยการตอบรับจากเชฟระดับมิชลินสตาร์และเชฟชื่อดัง ที่ได้รับรางวัลรับรองฝีมือและรสชาติอาหารในระดับสากล ซึ่งพำนักในประเทศไทย  มาร่วมกันปรุงอาหารจานเด่นเคียงคู่กับไวน์รสเลิศกันอย่างสุดฝีมือ เชฟที่มาร่วมงานทั้งหมด คือ

WGF Group Photo

เชฟกากั้น อนันต์ (Gaggan Anand) จากร้านอาหาร GAGGAN ANAND  ผู้รั้งตำแหน่งมิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว
เชฟอเมริโก้ ติโต้ เซสทิ (Amerigo Tito Sesti) จากร้านอาหาร แฌม บายฌองมิเชล โลรองต์
(J’AIME by Jean-Michel Lorain) ซึ่งได้มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว
เชฟการิมา อโรรา (Garima Arora) จากร้านอาหาร GAA ซึ่งได้มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว
เชฟ Inoue Manabu จากร้านอาหาร Ginza Sushi Ichi, Bangkok ซึ่งได้มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว
เชฟแอนดี้ ริคเกอร์ (Andy Ricker) เชฟชาวอเมริกันผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทย เจ้าของร้านป๊อก ป๊อก
(Pok Pok) ร้านอาหารไทยชื่อดังในสหรัฐอเมริกา  ผู้รั้งตำแหน่งมิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว
เชฟวิชิต มุกุระ และ เชฟเกวลิน พิทยานุกุล จากร้านอาหารรอยัล โอชา Royal Osha ซึ่งได้มิชลินเพลท
เชฟอเลสซิโอ บานเชอโร่ (Alessio Banchero) จากห้องอาหารบิสก็อตติ Biscotti ซึ่งได้มิชลินเพลท
เชฟ Kawaguchi Daiki จากร้านอาหาร Ginza Tenharu, Bangkok
เชฟพิสิษฐ์ จิโนปง และ เชฟริค ดินเจ้น (Rick Dingen) จากอนันตรา โฮเทลส์ รีสอร์ท แอนด์ สปา ประเทศไทย
ฉ่อยเป็ดย่าง ร้านสตรีทฟู้ด ซึ่งได้มิชลินไกด์ รางวัล Bib Gourmand (บิบ กูร์มองด์)
ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช (Yaowarat Toast)  ร้านสตรีทฟู้ดชื่อดัง
นิ-อ่าง น้ำแข็งไส ไอศครีม ร้านสตรีทฟู้ดชื่อดัง
สรินทร์ทิพย์ ขนมเบื้องไทย ร้านสตรีทฟู้ดชื่อดัง

โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ จะดำเนินการจัดงานนี้ให้เป็นงานประจำปี และประกาศการจัดเทศกาลอาหารและไวน์ เวิลด์ กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่ 22 ซึ่งมีกำหนดจัดงานในปี 2564 โปรดติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมต่อไปที่ www.WorldGourmetFestival.asia