เชฟ (พี่) โทนี่ ชวนเชฟ (น้อง) แพตตี้ แชมป์มาสเตอร์เชฟจูเนียร์ฯ เข้าครัวคูลิเนอร์

เชฟ (พี่) โทนี่ ชวนเชฟ (น้อง) แพตตี้ แชมป์มาสเตอร์เชฟจูเนียร์ฯ เข้าครัวคูลิเนอร์
 









กรุงเทพฯ – 5 พฤศจิกายน 2562 – เชื่อว่าเด็กทุกคนต้องเคยเจอคำถามที่ว่า “โตขึ้นแล้วอยากเป็นอะไร” น้องแพตตี้ ชนัญชิดา พงษ์เพ็ชร ผู้ชนะรายการมาสเตอร์เชฟจูเนียร์ไทยแลนด์ ซีซันที่ 1 ก็เช่นเดียวกัน สาวน้อยวัยเพียง 10 ปีกับความฝันอันยิ่งใหญ่ ด้วยความที่เธอหลงเสน่ห์การทำอาหารตั้งแต่อายุยังน้อย น้องแพตตี้ใฝ่ฝันอยากจะเป็นเชฟมืออาชีพและเปิดร้านเป็นของตัวเองในสไตล์เชฟเทเบิล โดยล่าสุดเชฟตัวน้อยพูดเก่งคนนี้ ได้มาเรียนทำอาหารกับ เชฟ (พี่) โทนี่ แอนโทนี บิชท์ เชฟหนุ่มมาดอบอุ่นหนึ่งในผู้เข้าแข่งขันตัวเต็งจากรายการ ศึกค้นหาเชฟกระทะเหล็ก ที่ โรงเรียนศิลปะการอาหารและผู้ประกอบการคูลิเนอร์ ช่วงสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา

สาวน้อยมากเสน่ห์ผู้ชนะการประกวดรายการมาสเตอร์เชฟจูเนียร์ฯ เริ่มสนใจเข้าครัว ด้วยเพราะที่บ้านชอบทำอาหาร น้องแพตตี้เริ่มซึบซับความรู้พื้นฐานในการทำอาหารตั้งแต่อายุ 7 ปีจากการเป็นผู้ช่วยคุณแม่ในครัว แต่สาวน้อยไม่ได้หยุดอยู่เพียงแค่ช่วยหยิบจับเล็ก ๆ น้อย ๆ เท่านั้น เธอหาความรู้เพิ่มเติมจากโลกออนไลน์อย่างวีดีโอบนยูทูป หรือรายการทำอาหารต่าง ๆ และเมื่อรายการมาสเตอร์เชฟจูเนียร์ประเทศไทยปีแรก ประกาศรับสมัคร ด้วยความชอบและแรงสนับสนุนของครอบครัว เธอจึงไม่ลังเลที่ลงสนามพิสูจน์ความสามารถของตัวเอง
 
“วันนี้หนูดีใจมากค่ะ ที่ได้มาเรียนทำอาหารกับเชฟโทนี่ เพราะทั้งครอบครัวเป็นแฟนคลับของเชฟ โดยเฉพาะคุณยาย (ยิ้ม) หนูไม่เคยเรียนทำอาหารที่ไหนมาก่อน ที่ผ่านมาเรียนรู้ด้วยตัวเองมาตลอด หาข้อมูลบนโลกออนไลน์ วันนี้มาทำเมนู ลาซานญ่าโบโลเนส เส้นพาสต้าสดค่ะ ได้ทำทุกอย่างเลย แม้กระทั่งการรีดเส้นเอง นอกจากจะได้เจอเชฟรุ่นพี่แล้ว หนูยังมองว่าการได้ประสบการณ์การเรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญโดยตรงเป็นสิ่งที่ความรู้บนตำราหรือโลกออนไลน์ก็แทนที่ไม่ได้ค่ะ และยิ่งมาทราบว่าทางคูลิเนอร์มีคอร์สทำอาหารสำหรับเด็ก หนูก็ไม่ลังเลเลย ทั้งอุปกรณ์เครื่องครัวและเทคโนโลยีที่ทันสมัยตอบทุกโจทย์ของหนูค่ะ” น้องแพตตี้ ชนัญชิดา พงษ์เพ็ชร ผู้ชนะรายการมาสเตอร์เชฟจูเนียร์ไทยแลนด์ ซีซันที่ 1 กล่าว

เชฟโทนี่ แอนโทนี บิชท์ เชฟหนุ่มมาดอบอุ่น ที่หลายคนคุ้นหน้าคุ้นตาทางโทรทัศน์ ในฐานะหนึ่งในผู้เข้าแข่งขันรายการ ศึกค้นหาเชฟกระทะเหล็ก ที่ปัจจุบันดำรงตำแหน่งผู้สอนอาวุโส (Senior Instructor) ที่โรงเรียนศิลปะการอาหารและผู้ประกอบการคูลิเนอร์ กล่าวปิดท้ายว่า “เข้าครัวสอนน้องแพตตี้วันนี้เหมือนพี่สอนน้อง บรรยากาศเป็นกันเองและสนุกสนานมาก ผมเห็นถึงพลังและความตั้งใจของน้องแพตตี้มากครับ น้องมีความฝันที่อยากจะเปิดร้านอาหารเป็นของตัวเองในสไตล์เชฟเทเบิล และยิ่งน้องเป็นคนที่กระตือรือร้นในการหาความรู้เพิ่มเติมอยู่เสมอเช่นนี้ ผมเชื่อมั่นว่าน้องแพตตี้จะประสบความสำเร็จในเส้นทางเชฟมืออาชีพอย่างแน่นอน”

สำหรับใครที่กำลังมองหากิจกรรมสนุก ๆ ให้น้อง ๆ หนู ๆ ที่บ้าน ลองชวนมาสร้างเสริมประสบการณ์ แถมยังได้เรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ ที่คูลิเนอร์ กับหลักสูตรสอนทำเมนูโปรดขวัญใจเด็กทุกคนอย่าง มะกะโรนีอบชีสและมอนสเตอร์คุกกี้ รับรองว่าเด็ก ๆ จะได้สนุก แถมยังรักการทำอาหารและทานเก่งไปในเวลาเดียวกัน

ผู้ที่สนใจสามารถติดตามรายละเอียดเมนูเพิ่มเติมได้ที่ https://culineur.net/programmes/kids-cooking-activities หรือสอบถามรายละเอียดที่ +66 (0) 2090 2807 และ +66 (0) 2090 2808

โรงเรียนศิลปะการอาหารและผู้ประกอบการคูลิเนอร์
622 ชั้น 7 เอ็มโพเรียมทาวเวอร์ ถนนสุขุมวิท
แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110
www.culineur.net

เกี่ยวกับคูลิเนอร์
โรงเรียนศิลปะการอาหารและผู้ประกอบการคูลิเนอร์ ตั้งอยู่ ณ ศูนย์การค้าเอ็มโพเรียม ชั้น 5 เป็นสถาบันสอนศิลปะการทำอาหารชั้นนำของประเทศไทยสำหรับผู้ที่มีความสนใจด้านการทำอาหารหรือต้องการเป็นเจ้าของกิจการร้านอาหาร โดยเน้นให้ความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับธุรกิจการทำร้านอาหารแบบครบวงจร ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การประกอบอาหาร การจัดการต้นทุน การตลาด การบริหารจัดการ ผ่านกระบวนการเรียนการสอนแบบทันสมัย 

หลักสูตรด้านการอาหารและผู้ประกอบการนานาชาติ ซึ่งเป็นหลักสูตรเฉพาะของโรงเรียนศิลปะการอาหารและผู้ประกอบการคูลิเนอร์ได้รับการออกแบบและพัฒนาร่วมกับ EHL Advisory Services บริษัทที่ปรึกษาด้านธุรกิจบริการต้อนรับที่ใหญ่ที่สุดจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ และเป็นหนึ่งในหน่วยธุรกิจของกลุ่มบริษัท EHL หรือ Ecole Hoteliere de Lausanne โดยมีเป้าประสงค์ในการผลิตเชฟมืออาชีพและผู้ประกอบการในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มที่มีคุณภาพ

นอกจากนี้ คุลิเนอร์ ยังเป็นสถาบันที่มีเครื่องมือการเรียนการสอนที่ทันสมัยครบวงจร อาทิ ห้องเรียนภาคทฤษฎี 4 ห้อง ห้องเรียนเกี่ยวกับเครื่องดื่ม ห้องฝึกปฏิบัติขนาดใหญ่ 6 ห้อง รวมถึงร้านอาหารและเครื่องดื่มอีก 4 ร้าน