ข่าวประชาสัมพันธ์ รายได้จากการจัดกิจกรรมเทศกาล เวิร์ล กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่ 18 ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพจะสบทบทุนเพื่อการกุศล
พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ เสด็จไปทรงเปิดงานเทศกาลอาหารและไวน์ประจำปี ครั้งที่ 18 (World Gourmet Festival) ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ เมื่อวันอาทิตย์ที่ 3กันยายน พ.ศ. 2560
จากการจัดงานเฉลิมฉลองเทศกาลอาหารและไวน์ที่ดีสุด กับสุดยอดเชฟมิชลินสตาร์และเชฟชื่อดังจากทั่วโลก ในเทศกาล เวิร์ล กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่ 18 เมื่อ 4-10 กันยายน 2560 ที่ผ่านมา ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ได้รวบรวมรายได้ทั้งหมดจากการประมูลของรางวัล อาทิ บัตรที่พักสุดหรูจากโรงแรมและรีสอร์ทหลายแห่งจากทั่วโลกในเครืออนันตรา และไมเนอร์ โฮเทล รวมถึงตั๋วเครื่องบินจากเตอร์กิชแอร์ไลนส์ และน้ำหอมจาก Lampe Berger Paris ประเทศฝรั่งเศส รวมถึงการขายบัตรรับประทานอาหารมื้อค่ำตลอดเทศกาลทุกที่นั่ง (บริจาค 600 บาทต่อบัตร) โดยจะนำไปร่วมบริจาคสมทบทุน กองทุนพระวรราชาทินัดดามาตุ เพื่อช่วยลดการติดเอดส์ สภากาชาดไทย ต่อไป
โดยงานงานเทศกาลประจำปีนี้เกิดขึ้นและประสบความสำเร็จไปด้วยดี ด้วยการตอบรับเป็นอย่างดีจากเชฟทั้ง 11 ท่านซึ่งได้รับรางวัลรับรองฝีมือและรสชาติอาหารในระดับสากล รวมทั้งยังติดอันดับ The World's 50 Best Restaurants บินตรงมาจาก 8 ประเทศทั่วโลกเพื่อมาปรุงอาหารจานเด่นเคียงคู่กับไวน์รสเลิศให้ได้ชิมกันอย่างสุดฝีมือตลอดเวลาหนึ่งสัปดาห์เต็ม และผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ รวมถึงผู้สนับสนุนการจัดงานทั้งหมด
เชฟที่ยืนยันมาร่วมงานทั้งหมด คือ
• เชฟกีโยม กาลิโอ (Guillaume Galliot) จากห้องอาหาร Caprice ฮ่องกง ซึ่งได้มิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว
• เชฟชินอิชิโร่ ทาคากิ (Shinichiro Takagi) จากห้องอาหาร Zeniya ญี่ปุ่น ซึ่งได้มิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว
• เชฟฮิโรอากิ อิชิสุกะ (Hiroaki Ishizuka) จากห้องอาหาร Kien ญี่ปุ่น ซึ่งได้มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว
• เชฟเจสัน แทน (Jason Tan) จากห้องอาหาร Corner House สิงคโปร์ ซึ่งได้มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว
• เชฟคริสเตียน คอสตาร์ดิ และเชฟมานูเอล คอสตาร์ดิ (Costardi Brothers - Christian & Manuel) จากห้องอาหาร Ristorante Christian e Manuel อิตาลี ซึ่งได้มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว
• เชฟมิเกล ลาฟฟาน (Miguel Laffan )จากห้องอาหาร L’AND Vineyards โปรตุเกส ซึ่งได้มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว
• เชฟคริสตินา บาวเวอร์แมน (Cristina Bowerman) จากห้องอาหาร Glass Hostaria อิตาลี ซึ่งได้มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว
• เชฟจอค ซอนฟริลโล (Jock Zonfrillo) จากห้องอาหาร Restaurant Orana ออสเตรเลีย
• เชฟอนาโตลี คาซาคอฟ (Anatoly Kazakov) จากห้องอาหาร Selfie รัสเซีย
• เชฟบ็อบบี้ ชิน (Chef Bobby Chinn) เซเลบริตี้เชฟจากเวียดนาม
นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมพิเศษของเทศกาล เวิลด์ กูร์เมต์ อีกมากมาย อาทิ
• การแนะนำกลิ่นน้ำหอมที่นำเสนอคู่กับอาหารจานพิเศษเสิร์ฟเข้าคู่กับไวน์ชั้นเลิศ พร้อมชมแฟชั่นโชว์สุดหรูเพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทาน (Fragrance & Fashion)
• ประสบการณ์เหนือระดับกับการจิบแชมเปญ (Champagne Journey)
• และบลูฟรายเดย์ไนท์ (Blue Friday Night)
• เวิลด์ กูร์เมต์ อาฟเตอร์นูนที – จิบน้ำชายามบ่ายแบบบุฟเฟ่ต์พร้อมชา Mariage Frères (มาคิยาจ แฟรส์) ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นชาอันดับ 1 ของโลก สัญชาติฝรั่งเศส
งานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลกครั้งที่ 18 ได้รับการสนับสนุนอย่างดียิ่งจาก ซานเปลเลกรีโน (Sanpellegrio) - ธนาคารซิติ้แบงก์ - เมอร์เซเดส-เบนซ์ ประเทศไทย - การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และ สายการบินเตอร์กิชแอร์ไลนส์ รวมทั้ง ผู้ให้การสนับสนุนสื่อโมษณาประชาสัมพันธ์อย่างเป็นทางการ จาก นิตยสาร Bangkok 101 - นิตยสาร Prestige และ นิตยสารเฮลโล
โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ จะดำเนินการจัดงานนี้ให้เป็นงานประจำปี และประกาศการจัดเทศกาลอาหารและไวน์ เวิร์ล กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่ 19 ซึ่งมีกำหนดจัดงานในวันที่ 3-9 กันยายน 2561 โปรดติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมต่อไป