สถาบันอาหารมอบเกียรติบัตรรับรอง"โครงการ MK ปลอดภัยไร้ผงชูรส"

สถาบันอาหาร มอบเกียรติบัตรรับรอง “โครงการ MK ปลอดภัยไร้ผงชูรส”

สมชาย(MK)+ยงวุฒิ(NFI)

                       นายยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม มอบเกียรติบัตรรับรองไม่มีการใช้ผงชูรสและกลุ่มอนุพันธ์ ในกระบวนการผลิตอาหารของบริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ภายใต้ “โครงการ MK ปลอดภัยไร้ผงชูรส” โดยมีนายสมชาย  หาญจิตต์เกษม ประธานเจ้าหน้าที่ปฏิบัติการ บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด(มหาชน) เป็นผู้รับมอบ เมื่อเร็วๆ นี้ ณ ร้าน MK สาขาลอนดอนสตรีท กรุงเทพฯ

                       “โครงการ MK ปลอดภัยไร้ผงชูรส” เป็นความร่วมมือระหว่างสถาบันอาหาร และบริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) มาตั้งแต่ปี 2548 โดยสถาบันอาหารได้ทำการตรวจสอบ รับรอง และยืนยันว่าในกระบวนการผลิตอาหาร และภัตตาคารร้านสาขา MK รวมถึงวัตถุดิบจากผู้ขาย (Supplier) ที่ส่งให้ ไม่มีการใช้ผงชูรสและกลุ่มอนุพันธ์ ได้แก่ กรดกลูตามิก กรดกัวไนลิก กรดไอโนซินิก และกรดไรโบ-นิวคลีอิก โดยมีระยะเวลาการรับรองครั้งละ 1 ปี