VALENTINE SET MENU 2017 THAI APHRODISIAC SPICES WITH LOVE เมนูจากแรงบันดาลใจ

VALENTINE SET MENU 2017 THAI APHRODISIAC SPICES WITH LOVE เมนูจากแรงบันดาลใจในความรักของ ‘ขวัญ-เรียม’









ครั้งแรกของวงการอาหารไทย ที่นำเรื่องราวจากบทประพันธ์รักสุดคลาสสิกเรื่องแรกของ ‘ไม้เมืองเดิม’ อย่าง ‘แผลเก่า’ โศกนาฏกรรมความรักของขวัญ-เรียมที่เลื่องลือไปทั้งทุ่งบางกะปิ มาเป็นแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์เมนูอาหารไทยโบราณสูตรต้นตำรับตามแบบฉบับของห้องอาหาร ‘Blue Elephant’ โดยมาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้   
   
ห้องอาหารไทย Blue Elephant พร้อมเสิร์ฟเมนูสุดพิเศษต้อนรับเดือนแห่งความรัก ด้วยเมนูที่ปรุงขึ้นจากความประทับใจในเรื่องราวความรักของขวัญ-เรียม จากบทประพันธ์สุดคลาสสิกของ ‘ไม้เมืองเดิม’ (ตีพิมพ์ครั้งแรกในพ.ศ.2479) ก่อนนำมาถ่ายทอดเป็นภาพยนตร์ไทยยอดนิยมหลายยุคสมัย และถือเป็นครั้งแรกของวงการอาหารไทยที่นำเรื่องราวความรักของทั้งคู่มารังสรรค์เป็นเมนูอาหารไทยสูตรต้นตำรับโดย ‘มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้’ ผู้สร้างชื่อเสียงให้อาหารไทยเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก 

เริ่มต้นด้วย Zakouski หรือเมนูเรียกน้ำย่อยที่สื่อถึงเสียงกระซิบบอกรักของอ้ายขวัญ ‘แตงโมปลาป่น’ (WATERMELON WITH DRIED FISH) แตงโมสดหวานกรอบหั่นเป็นรูปหัวใจโรยด้วยปลาป่น เสิร์ฟคู่กับ ‘เหล้าบางยี่ขันกับยำมะยม’ (THAI VODKA AND STAR GOOSEBERRY SALAD) สลัดรสจัดจ้านจากมะยมคลุกเคล้ากับเหล้าหมาใจดำ ตามด้วย Starter ที่สื่อถึงห้วงอารมณ์แห่งรัก อาทิ ขนมกุยช่ายไส้ต้มยำกุ้งและเนื้อปู (TOM YAM DUMPLINGS) ปอเปี๊ยะกุหลาบไก่บ้าน (ROSE SPRING ROLLS) จานหลักสื่อถึงความรักสุดเร่าร้อนจนยากจะห้ามใจ อาทิ ปลาหิมะย่างน้ำผึ้งเสิร์ฟพร้อมน้ำปลาหวาน (GRILLED SNOW FISH) กุ้งมังกรน้ำจืดผัดฉ่ากระชายดำ (SPICY THAI LOBSTER) แกงเขียวหวานไก่บ้านเปราะหอม (CHICKEN GREEN CURRY) ปิดท้ายด้วยของหวานที่สื่อถึงช่วงเวลาแห่งสุดโรแมนติก อาทิ วุ้นกระทิมะพร้าวอ่อนกลิ่นกุหลาบ (ROSE PETAL AND YOUNG COCONUT JELLY) ช็อกโกแลตมูสและนมผึ้ง (CHOCOLATE MOUSSE & ROYAL JELLY)

สัมผัสประสบการณ์ประทับใจในค่ำคืนพิเศษระหว่างคู่รักในแบบ The Menu of Love Episode 2 หลากเมนูอร่อยล้ำจากเรื่องราวความรักของขวัญ-เรียม ในราคา 2,800++ ต่อท่าน (ราคาสุทธิ 3,296 บาท) หรือพิเศษสุดกับเซตสองท่านในราคา 5,000++ (ราคาสุทธิ 5,885 บาท) พร้อมเหนือระดับไปกับเซตอาหารรวมเครื่องดื่มค็อกเทลและไวน์ ในราคา 8,000++ (ราคาสุทธิ 9,416 บาท) ได้ในวันที่ 13-14 กุมภาพันธ์ 2560 ณ ห้องอาหาร Blue Elephant สำรองที่นั่งได้ที่ สาขากรุงเทพ โทร.(02) 673-9353-8 และสาขาภูเก็ต โทร.(076) 354-355-7 ติดตามความเคลื่อนไหวได้ที่ www.blueelephant.com