สดจากฟาร์มพร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะ ที่ ห้องอาหารแอทติโก้

สดจากฟาร์มพร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะ ที่ ห้องอาหารแอทติโก้



กรุงเทพฯ ประเทศไทย 30 มกราคม 2560 - แอทติโก้ร่วมมือกับหัวหิน ไวน์ ยาร์ด จัดงาน “4 Hands by Attico” พิเศษสุดด้วยดินเนอร์สุดหรูโดยเชฟมิชลินสตาร์ เจมส์ โนเบิล เป็นแขกพิเศษในวันที่ 7 และ 8 กุมภาพันธ์ 2560

“4 Hands by Attico” เป็นการร่วมมือกันเพื่อรังสรรค์ดินเนอร์สุดพิเศษโดยเชฟ โทมัส สมิธ ร่วมกับเชฟยอดฝีมือในการทำอาหารอิตาเลียนอย่าง เชฟมิชลินสตาร์ เจมส์ โนเบิล ซึ่งนำวัตถุดิบจากฟาร์มบูติกของเขาที่ปากน้ำปราณ ปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ที่รู้จักกันดีในประเทศไทยว่าเป็นสถานที่รณรงค์ลดปริมาณคาร์บอน ซึ่งเป็นผู้ริเริ่มการจัดส่งอาหารสดจากฟาร์มถึงร้าน รวมถึงริเริ่มการทำอาหาร โดยให้ความสำคัญกับความสดใหม่ของวัตถุดิบ

ในงาน“4 Hands by Attico” เชฟได้รังสรรค์เมนูพิเศษถึง 6 คอร์ส โดดเด่นในเรื่องของวัตถุดิบจากปากน้ำปราณ รวมกับวัตถุดิบออแกนิคหลายชนิด รวมไปถึง ผักหายากในไทย ท่ามกลางเมนูอาหารต่างๆ แขกทุกท่านจะได้อิ่มอร่อยไปกับฟัวกราส์ชิ้นอวบเสิร์ฟคู่กับซอสแตงกวา และสลัดดอกไม้ป่า ทาจินปลาแม่น้ำกับเลมอนดอง และขนมปังแอฟริกาเหนือปิ้งหอมเครื่องเทศ บราว์นี่บีทรูทและเชอร์รี่ป่าซึ่งทำจากช็อคโกแลตที่ผลิตในบริเวณชายแดนลาว

โดยในเมนูนี้จะทำการเสิร์ฟคู่กับไวน์กลิ่นหอมกรุ่นจากหัวหิน เพื่อสัมผัสถึงรสชาติอาหารพื้นเมืองมากขึ้นด้วยการเพิ่มวัตถุดิบออแกนิคจากพื้นที่ต่างๆในไทย เครื่องเทศกลิ่นหอมและไวน์รสชาติดี เพราะฉะนั้นเมนูในงานพิเศษครั้งนี้ แสดงให้เห็นถึงสูตรอาหารอิตาลีที่ดีสุด โดยให้ผู้ชื่นชอบอาหารได้มาลองสัมผัสประสบการณ์ใหม่แห่งรสชาติกันได้

“ทางเรามีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะลูกค้าจะได้ลิ้มรสชาติความอร่อยของการตั้งใจร่วมมือกันในครั้งนี้ของ “4 Hands” ซึ่งเชฟ เจมส์ โนเบิล ได้ทำงานและเรียนรู้กับคนท้องถิ่น แหล่งกำเนิดของวัตถุดิบ ที่ถือได้ว่ามีความจำเป็นอย่างยิ่งของการประกอบอาหารและทำให้ได้อาหารที่มีคุณภาพและมีความพิเศษ ซึ่งเราภูมิใจมากที่จะได้เสนอเมนูนี้ และมั่นใจว่าทุกคนจะได้รับประสบการณ์ใหม่ในครั้งนี้” เชฟ สมิธ กล่าว

โดยเมนูพิเศษนี้จะพร้อมให้บริการในวันที่ 7 และ 8 กุมภาพันธ์ 2560 ในราคา 2,200++ บาทต่อท่าน สามารถสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ โทร 02-302-0333

เกี่ยวกับแอทติโก้
แอทติโก้ ณ โรงแรมเรดิสัน บลูพลาซ่า กรุงเทพฯ ได้รับรางวัลชนะเลิศในการให้บริการร้านอาหารอิตาเลียน ในบรรยากาศครื้นเครงและเต็มเปี่ยมไปด้วยเสน่ห์แบบชนบท จากที่นั่งที่สวยงามบนชั้น 28 โดยทุกท่านสามารถเลือกที่นั่งได้ทั้งแบบในห้องอาหาร บริเวณระเบียงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรับประทานอาหารกลางแจ้ง รวมถึงแบบห้องส่วนตัว ณ แยกอโศกที่สามารถเดินได้จากสถานีรถไฟฟ้า และรถไฟฟ้าใต้ดิน แอทติโก้ เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12.00น. ถึง 14.30น. และ 18.00น. ถึง 23.00น. (ปิดรับรายการอาหารเมนูสุดท้ายเวลา 14.30น. และ 23.00น. ติดต่อข้อมูลได้ที่ www.venusbkk.com อีเมล info.bangkok.blu@radisson.com หรือ โทร. 02-302-3333

เกี่ยวกับเรดิสัน บลูพลาซ่า กรุงเทพ
เรดิสัน บลู คือหนึ่งในแบรนด์โรงแรมระดับโลก ซึ่งเป็นเครื่องหมายแห่งความสมบูรณ์แบบ ด้วยการต้อนรับอย่างดีจากกลุ่มผู้ให้บริการจากเรดิสัน Yes I Can! เสมอ โรงแรม เรดิสัน บลูพลาซ่า กรุงเทพฯ มี 266 ห้อง ซึ่งพร้อมรับแขกได้หลากหลายสไตล์ และ 24 ห้องสูท ยิ่งไปกว่านั้นคือห้องประชุม ห้องรับประทานอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร และทางเลือกอื่นๆในการพักผ่อนมากมาย ใจกลางเมืองกรุงเทพฯ ณ ถนนสุขุมวิท โรงแรมเรดิสัน บลูพลาซ่า สามารถเดินทางได้ง่ายจากทั้งสองท่าอากาศยานนานาชาติกรุงเทพฯ

เนื่องจากโรงแรมตั้งอยู่ใกล้กับแยกอโศกที่สามารถเดินทางได้ง่ายทั้งจากรถไฟฟ้าและรถไฟใต้ดิน อีกทั้งในบริเวณใกล้กับโรงแรมยังอยู่ใจกลางเมืองที่เต็มไปด้วยวัฒนธรรม แหล่งการค้าขาย แหล่งบันเทิง และสถานที่ช้อปปิ้ง ได้รับการออกแบบมาเพื่อลูกค้าที่มาเพื่อพักผ่อนหรือมาทำธุรกิจ โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพฯ จึงสามารถให้คำนิยามได้ว่าเป็นโรงแรมที่ให้ประสบการณ์อันทันสมัยแก่ลูกค้าทุกคน ชมข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่www.radissonblu.com/plazahotel-bangkok