โอกาสเดียวที่คุณจะได้สัมผัสอาหารอินเดียแห่งเส้นทางสายไหม ณ ร้านอาหารบาวาร์ชิ สาขาชิดลม
“ร่วมเดินตามรอยประวัติศาสตร์พุทธศาสนิกชน และดื่มด่ำไปกับรสชาติอาหารแห่งเส้นทางสายไหม”
ร้านอาหารบาวาร์ชิ สาขาชิดลม เปิดตัวเมนูชุดเส้นทางสายไหม: เมื่อวันที่ 7 กันยายน, ร้านอาหารบาวาร์ชิ สาขาชิดลม จุดหมายที่ดีที่สุดสำหรับอาหารอินเดียชั้นเลิศในกรุงเทพ เปิดตัวเมนูชุดเส้นทางสายไหมเสิร์ฟพร้อมไวน์อย่างดีจากออสเตรเลีย ซึ่งมีให้ทานกันเพียงสองเดือนเท่านั้น โดยเมนูนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากพระรูปหนึ่งที่เดินทางจากประเทศจีนไปอินเดียตามเส้นทางสายไหม ดังนั้นในเมนูอาหารชุดนี้จึงมีการผสมผสานอิทธิพลของจีนลงไป เพื่อเปิดประสบการณ์การ การรับประทานอาหารอินเดียในรูปแบบใหม่ที่มีรสชาติถูกปากคนไทยมากยิ่งขึ้น โดยสามารถเลือกรับประทานได้ทั้งแบบ มังสาวิรัติ และ แบบปกติ เสิร์ฟคู่กับไวน์ออสเตรเลียชั้นดีซึ่งนำเข้าจาก บริษัทตัวแทนจำหน่ายเครื่องดื่ม บริษัทวานิชวัฒนา (กรุงเทพ) จำกัด ราคาชุดอาหารเสิร์ฟพร้อมไวน์เริ่มต้นที่ 1,750 บาท และ ราคาชุดอาหารอย่างเดียว เริ่มต้นที่ 1,250 บาท ไก่ไร้กระดูกหมักสูตรอินเดีย (MurgGrandhara) : เมนูเด่นจากชุดอาหารปกติ ทำจากไก่ไร้กระดูกเนื้อนุ่มหมักในโยเกิร์ต เครื่องเทศกลิ่นหอม และชีส ปรุงสุกในเตาอบดั้งเดิมของอินเดีย (Tandoor oven) เสิร์ฟพร้อมซอสปรุง บีทรูทแบบเผ็ด (spicy beetroot chutney)คีบับ มังสาวิรัติ (TarkariSeekh Kebab) : เมนูเด่นจากชุดอาหารมังสาวิรัติ ทำจากผักสับผสมกับเครื่องเทศ ม้วนและนำไปเสียบไม้ย่างให้หอมด้วยถ่านในเตาอบดั้งเดิมของอินเดีย (Tandoor oven) เสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมดอง และซอสแทงจี้มัสตาร์ด (Tangy mustard sauce)
