“ตับห่าน” อร่อยเต็มคำสไตล์ญี่ปุ่น ณ ทาคูมิ ตับห่านหน้าข้าวสวยญี่ปุ่น ห้องอาหารญี่ปุ่นทาคูมิ โรงแรมสวิสโฮเต็ล เลอ คองคอร์ด กรุงเทพฯ เสนอโปรโมชั่นประจำเดือนกุมภาพันธ์กับเมนูตับห่านสไตล์ญี่ปุ่น 2 รสชาติ ได้แก่ ตับห่านซูชิ เชฟจะย่างตับห่านสดๆ ด้วยไฟให้ด้านนอกเกรียมนิดๆ แต่ด้านในยังคงนุ่มอยู่ให้หอมและน้ำมันจะออกจากตับ จากนั้นนำมาวางบนข้าวปั้นอย่างพิถีพิถัน แล้วราดด้วยซอสเทริยากิเมนูนี้คำเดียวรับรสชาติของตับห่านได้เต็มๆ ราคาจานละ 340++บาท นับว่าเป็นเมนูครีเอทีฟที่น่าประทับใจของเชฟ และ ตับห่านหน้าข้าวสวยญี่ปุ่น เชฟจะนำตับห่านที่ถูกทอดกำลังดีมาวางบนข้าวญี่ปุ่น จากนั้นด้านบนตับห่านทาด้วยซอสหวานรสเข้มข้น พร้อมเสิร์ฟตับห่านหน้าข้าวสวยญี่ปุ่นที่เข้ากับซอสหอมๆ ราคาจานละ 340++บาท
ทาคูมิตั้งอยู่ที่ชั้น G เปิดบริการทุกวัน มื้อกลางวันเวลา 11.30 น. - 14.30 น. และมื้อค่ำเวลา 18.00 น. - 22.30 น.
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วันโทร. 0-2694-2222 ต่อ 1560
ตับห่านซูชิ