สถาบันอาหาร : ทีมเชฟจากสาธารณรัฐเช็ก คว้าแชมป์โลกสุดยอดเชฟครั้งที่ 2

ทีมเชฟจากสาธารณรัฐเช็ก คว้าแชมป์โลกสุดยอดเชฟครั้งที่ 2

               ทีมเชฟจากประเทศสาธารณรัฐเช็ก โดย Mr. Antonin Bradac และ Mr.Jan Davidek คว้ารางวัลสุดยอดเชฟอาหารไทยชิงแชมป์โลกครั้งที่ 2 ครองถ้วยพระราชทานสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี พร้อมเงินรางวัลมูลค่า 10,000 เหรียญสหรัฐ โดยทีมเชฟจากสาธารณรัฐเช็กสามารถเอาชนะใจกรรมการชาวไทยซึ่งเป็นผู้ทรงคุณวุฒิด้านอาหารไทยได้สำเร็จ ด้วยการนำเสนออาหาร 3 เมนูเข้าแข่งขัน ได้แก่ น้ำตกเนื้อ, ต้มข่าไก่ และแกงเขียวหวานเป็ด โดยใช้เวลาฝึกฝนนานกว่า 6 เดือน

               สำหรับรางวัลรองแชมป์อันดับที่ 1 ได้แก่ ทีมเชฟจากประเทศไต้หวัน นำโดย Mr.Lin Ming Chi(Team Manager), Mr.Cheng Ju-Feng และ Mr.Sung Huang-chih ส่วนรางวัลรองแชมป์อันดับที่ 2  ได้แก่ ทีมเชฟจากประเทศสิงคโปร์ นำโดย Mr.Eric Neo(Team Manager), Mr.Alvin Leong และ Mr.Jeffrey Chon โดยมีเชฟจากประเทศต่างๆ เข้าร่วมการแข่งขันในครั้งนี้ 10 ประเทศ ได้แก่ สหรัฐอเมริกา, ออสเตรเลีย, มาเลเซีย, พม่า, สิงคโปร์, กัมพูชา, เกาหลีใต้, สาธารณรัฐเช็ก, สาธารณรัฐประชาชนจีน และไต้หวัน

               การแข่งขันสุดยอดเชฟอาหารไทยชิงแชมป์โลกครั้งที่ 2 หรือ The 2nd Thailand Culinary World Challenge 2014  จัดโดย สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม ร่วมสนับสนุนการจัดงานโดย ธนาคารกรุงเทพ จำกัด(มหาชน) เซ็นทรัล ชิดลม และองค์กรที่เกี่ยวข้อง ซึ่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารของไทยให้เป็นครัวโลก(Thailand Food Quality to the World) ระหว่างวันที่ 1 - 3 สิงหาคม ที่ผ่านมา  ณ ลานมรกต เซ็นทรัล ชิดลม