happy on June 30, 2022, 01:30:08 AM
แบรนด์ไทยยกระดับ สร้าง DNA และอัตลักษณ์ที่ชัดเจนขึ้น
มุ่งสู่เวทีการค้าโลกไปกับ IDEA LAB
ด้วยความพร้อมของประเทศไทยที่มีทั้งวัตถุดิบทางการเกษตร ความอุดมสมบูรณ์ของพืชพันธุ์ธรรมชาติ และแรงงานฝืมือชั้นดี ทำให้มีสินค้าแบรนด์ไทยหลายต่อหลายแบรนด์ปรากฎอยู่ในตลาด แต่ภายใต้ธรรมชาติของการแข่งขันนั้น ทำให้แบรนด์ที่ต้องการอยู่รอดได้ในระยะยาวหรือต้องการขยายตลาดไปต่างประเทศต้องสร้าง DNA และอัตลักษณ์ที่ชัดเจน เพื่อให้เป็นจุดต่างและจุดเด่นมากพอที่จะดึงความสนใจจากเวทีการค้าโลก กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ หรือ DITP ได้ดำเนินกิจกรรมบ่มเพาะแบรนด์ไทย หรือ IDEA LAB ต่อเนื่องเป็นรุ่นที่ 5 ภายใต้แนวคิด “Local Brand Building for Global Market” จากผู้ประกอบการที่สมัครเข้าร่วมกิจกรรมเชิงลึกกว่า 146 ราย มีผู้ผ่านการคัดเลือกและได้รับการบ่มเพาะกลยุทธ์แบรนด์ของตนเอง จำนวนทั้งสิ้น 15 แบรนด์ ใน 3 กลุ่มสินค้า ซึ่งมีทั้งผู้ประกอบการขนาดเล็กจนถึงขนาดใหญ่ ได้แก่ กลุ่มสินค้าเกษตรและอาหาร 7 แบรนด์ กลุ่มสินค้าสุขภาพและความงาม 2 แบรนด์ และกลุ่มสินค้าไลฟ์สไตล์และหัตถกรรม 6 แบรนด์ ตลอดระยะเวลาของกิจกรรม ผู้เข้าร่วมมีการพัฒนากลยุทธ์การสร้างแบรนด์เฉพาะรายซึ่งเป็นการทำงานร่วมกันระหว่างผู้ประกอบการและที่ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญในการค้นหาจุดแข็งและการสร้างความแตกต่าง รวมไปถึงแนวทางการสื่อสารแบรนด์ เพื่อออกมาเป็น Brand Bible นอกจากนี้ยังได้รับเกียรติจากผู้บริหารองค์กรธุรกิจค้าปลีก และผู้นำในด้าน Retail Business ชั้นนำของประเทศ ร่วมให้คำแนะนำถึงโอกาสทางการค้าซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ประกอบการในการสร้างคุณค่าของแบรนด์สินค้าให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากลและให้สามารถขยายมูลค่าการค้าระหว่างประเทศต่อไปเพื่อการดำเนินธุรกิจและการสร้างแบรนด์ในอนาคตต่อไปสูตรลับดั้งเดิมกลายเป็นสินค้าส่งออก นางภัทรภร ศุภศรี กรรมการผู้จัดการ บริษัท ภัทรภร โฮมเมด จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายเม็ดมะม่วงหิมพานต์คาราเมลภายใต้แบรนด์ “Pattaraporn” เล่าว่า “จุดเด่นของสินค้าคือการเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ คือเม็ดมะม่วงจากหิมพานต์จากจ.ศรีสะเกษ ซึ่งเป็นจังหวัดที่มีแร่ธาตุอุดมสมบูรณ์เหมาะกับการปลูก ทำให้ได้เม็ดมะม่วงฯที่หวานตามธรรมชาติ นำมาคั่วตามสูตรลับไทยคาราเมลที่สืบทอดกันมารุ่นต่อรุ่นด้วยกระทะทองเหลืองที่จะช่วยทั้งดูดและคลายความร้อนได้ดี ที่สำคัญคือเป็นการคั่วที่ไม่ใช้น้ำมันเลย ทำให้ปราศจากคอเลสเตอรอลและไขมันทรานส์ ด้วยกรรมวิธีทั้งหมดนี้จึงนิยามผลิตภัณฑ์ว่า Authentic Thai Homemade และใช้สื่อสารกับลูกค้ามาโดยตลอด แต่การเป็นผู้ประกอบการรายเล็กทำให้ต้องพยายามต่อยอดความรู้อยู่เสมอ จึงตัดสินใจเข้าร่วมโครงการ IDEA LAB ซึ่งวันนั้นเราไม่อาจรู้ได้ว่าจะได้รับอะไรกลับไปหรือไม่ แต่หากไม่เริ่มต้นก่อนก็จะไม่ได้รับอะไรเลย และสิ่งที่ได้รับนั้นคุ้มค่ามาก DNA ของแบรนด์ชัดเจนขึ้นมาก ช่วยสร้างความมั่นใจว่าแบรนด์กำลังเดินมาถูกทาง ที่ปรึกษาของโครงการวิเคราะห์แบรนด์แล้วบอกว่า Pattaraporn คือ ส่วนสำคัญในการเติมเต็มความประทับใจในแต่ละช่วงเวลาของชีวิต ในการเป็นของขวัญ ของฝากเช่นเดียวกับที่ได้วาง Positioning นี้มาโดยตลอด ยิ่งไปกว่านั้นยังได้ร่วมกันออกแบบบรรจุภัณฑ์ใหม่เพื่อยกระดับแบรนด์ให้มีคุณค่ามากยิ่งขึ้น สะท้อนความเป็นไทยที่มีระดับ โดยจะผลิตออกมาจำหน่ายในปลายปีนี้”เมื่อถึงเวลาที่ PASHA ต้องเป็นที่รู้จัก นายสรกิจ มั่นบุปผชาติ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เศรษฐ์อินเตอร์เทรด จำกัด ในฐานะผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์เครื่องใช้เซรามิกสำหรับกลุ่มธุรกิจโรงแรมอันดับต้นๆ ของประเทศไทย เจ้าของแบรนด์ PASHA (ปาศะ) เล่าในฐานะธุรกิจที่ส่งออกมาอย่างยาวนาน มีประสบการณ์สูงในตลาดโลกแต่ยังมาเข้าร่วมโครงการ IDEA LAB ว่า “ที่ผ่านมามุ่งมั่นกับการขยายตลาด ออกแบบและผลิตให้กับลูกค้ามากมาย และต้องทำให้ลูกค้าพึงพอใจที่สุด แต่สินค้าที่ผลิตให้ลูกค้านั้นไม่สมควรระบุแบรนด์ของเราเข้าไป แบรนด์จึงเป็นที่รู้จักในวงจำกัดแค่เพียงเครือข่ายธุรกิจโรงแรมทั่วโลก จึงมาถึงจุดที่ต้องเริ่มสร้างความเข้มแข็งให้กับแบรนด์ PASHA มากขึ้น
« Last Edit: June 30, 2022, 08:07:50 PM by happy »
Logged
